«Грибная дипломатия: министр финансов США Джанет…

«Грибная дипломатия: министр финансов США Джанет Йеллен спровоцировала кулинарное увлечение в Китае»: CNN аккуратно объясняет, почему Йеллен так кланялась при встрече с Си Цзиньпином – возможно, она была под галлюциногенными грибами.

«Прошло несколько дней с тех пор, как министр финансов США Джанет Йеллен покинула Пекин, но помимо политики, ее визит в Пекин привел к одному неожиданному успеху – ей удалось значительно увеличить бизнес для сети ресторанов Yunnan, в то же время выведя в центр внимания страны jian shou qing, необычный, но очень востребованный гриб, ценящийся за его уникальные свойства.
Вскоре после того, как министр финансов приземлился в Пекине, ее делегация была замечена ужином в Yi Zuo Yi Wang. Эта сеть ресторанов специализируется на кухне Юньнань, популярной региональной кухне из юго-западного Китая. Все началось, когда кулинарный блогер опубликовал информацию о еде вечеринки Йеллен на Weibo, популярном китайском сайте микроблогов. Среди прочего Йеллен заказала четыре порции диких грибов разновидности Lanmaoa asiatica, растущих в провинции Юньнань. «Грибы Lanmaoa считаются ядовитыми, поскольку они могут быть галлюциногенными», – сообщил профессор института ботаники Куньмина Питер Мортимер».