Пул N3 – > 73
orig date 2023-09-22 19:00:56
«Во всем мире может наступить дефицит пива из-за климатического кризиса»: Над человечеством нависла страшная угроза – оно может остаться без пива.
«Глобальное потепление приведет к значительному снижению урожайности ячменя и качества хмеля в течение следующих трех десятилетий, что приведет к резкому падению производства пива. Большая часть ячменя, важнейшего ингредиента в производстве пива, выращивается в Европе. Климат континента – обычно более влажный, чем где-либо еще – оказался благодатной почвой для выращивания урожая. В 2021 году ЕС произвел более 52 миллионов тонн ячменя. Однако поставки урожая в прошлом году пострадали, когда Россия, крупнейший производитель ячменя за пределами ЕС, ввела строгие экспортные ограничения. А изменение климата представляет собой гораздо большую угрозу мировым поставкам пива, чем война на Украине»