Пул N3 – > 73
orig date 2023-11-04 18:05:43
«На кухне ресторана Fiuto на севере Рима шеф-повар Лука Грамматико аккуратно миксует наггетсы из курицы и кабачков с картофельным пюре. Затем берет необычную миску, кладет в нее смесь и с помощью формочки делает башенку, прежде чем украсить ее соусом из кабачков. Следующая задача – приготовить печенье в форме медведя для гостьи, празднующей свой день рождения. Ресторан под названием Fiuto – первый в Италии и, наверное, во всем мире, где обслуживают собак, открылся чуть больше недели назад и уже завален заказами для четвероногих клиентов, включая компанию из девяти псов, отмечающих Хэллоуин. Ресторан также обслуживает людей, но им блюда готовят отдельно. Каждой собаке дают минеральную воду в качестве аперитива. «Используются только высококачественные продукты. Мы хотим быть уверены, что, когда собака ест здесь, она питается так же хорошо, как и люди», – говорит владелец Марко Турано. Повар – по совместительству дрессировщик – следит, чтобы псы не дрались и не мешали клиентам-людям. По словам Турано, что пока никакой вражды не было – «на самом деле, между некоторыми собаками расцвела любовь».
