Со сливочным маслом дела обстоят сложно Накануне…

Накануне сообщалось, что компания Health & Nutrition (бывшая российская «дочка» Danone) приостановила поставки сливочного масла под брендом «Простоквашино». Вслед за этим о сокращении производства заявили в компании «Милком».

Изменения коснутся товаров под брендом «Село Зеленое», «Масло сливочное крестьянское», «Кезский сырзавод», «Варвара Краса» и «Ижмолоко». О проблемах также сообщили в молочных комбинатах «Альметьевский», «Кунгурский» и «Северное молоко».

Основной причиной такой обстановки называют нехватку сырья и высокую инфляцию. Помимо этого, влияние на динамику оказали низкое содержание жира в закупаемом молоке, высокий спрос со стороны молокоперерабатывающих заводов и небольшой объем запасов. С июля масло подорожало на 8%.

При этом в Минсельхозе заявляют, что рынок в России полностью обеспечен сливочным маслом, а уведомления о корректировке объемов продаж якобы не говорят о сокращении или приостановке производства.