Русская Душа – > 112
orig date 2024-11-11 13:31:07
15:40 11-11-2024 
Вслед за сливочным маслом
Один из завсегдатаев новогоднего стола может серьезно ударить по кошельку. Речь идет о бутербродах с красной игрой. Из-за сокращения улова лососевых на Дальнем Востоке цены на деликатес выросли вдвое по сравнению с концом 2023 года. И это не предел: стоимость ближе к празднику увеличится еще примерно на 20%.
Один из завсегдатаев новогоднего стола может серьезно ударить по кошельку. Речь идет о бутербродах с красной игрой. Из-за сокращения улова лососевых на Дальнем Востоке цены на деликатес выросли вдвое по сравнению с концом 2023 года. И это не предел: стоимость ближе к празднику увеличится еще примерно на 20%.
На данный момент оптовые цены на красную икру скакнули с 5,5 до 9 тысяч рублей за килограмм. Потребительские еще выше — до 13 тысяч рублей.
Высокая стоимость привела к увеличению поставок поддельной икры. Фантазия мошенников безгранична: кто-то разводит икру минеральной водой, а кто-то подсовывает коллагеновые шарики.