Вечерний Телеграмъ – > 254
orig date 2024-12-05 08:03:40
10:01 05-12-2024 
Как пояснила тайский министр культуры Судаван Вангсупхакиткосон, суп том-ям кунг известен во всем мире и выступает «мягкой силой» в распространении культуры Таиланда. В настоящее время том-ям кунг встречается в разных интерпретациях в разных частях мира.
Суп отражает образ жизни тайского народа, в частности его любовь к природе и хорошее физическое и психологическое здоровье. Примечательно, что название «том-ям кунг» происходит от сочетания трех слов: «вареный», «креветка» и «вода», что символизирует способ приготовления этого супа.
Ранее ВТъ сообщал, что сосисочные киоски Вены включили в список культурного наследия ЮНЕСКО. По словам представителей власти города, «это не только место кулинарных изысков, но и живой символ венского образа жизни».