Пул N3 – > 73
orig date 2024-12-07 13:40:31
15:40 07-12-2024 
«Копенгагенская компания Endless Food Co выделила 1 миллион евро на преобразование шоколадной промышленности с помощью устойчивой альтернативы»: Прогнило что-то в Датском королевстве – в Дании начнут делать шоколад из отходов производства пива.
«Компания из Копенгагена намерена построить завод для производства шоколада из альтернативного сырья. Альтернативу шоколаду, произведенному из какао-бобов, будут изготавливать из отходов пивного производства.
Компания привлекла 1 млн евро для продвижения собственной альтернативы шоколаду, которую назвали THIC (This Isn't Chocolate). На эти деньги планируется построить первый пробный завод.
«Надеюсь, однажды мы сможем помочь покрыть каждый батончик Mars нашим альтернативным шоколадным решением», — рассказал Максимиллиан Богенманн, соучредитель стартапа»