Темы. Главное (ГлавМедиа) – > 107
orig date 2025-05-30 14:18:52
17:20 30-05-2025
Forwarded from FROZENZEDER
Вы можете называть Холопошка — суть его от этого не меняется.
Готовится очень просто — в уже готовую окрошку добавляется маринованный перец халапеньо, рассол от перца добавлять не надо.
В результате добавления происходит кулинарная магия — сладость халапеньо чуть скрашивает кислоту кваса, кислота — чуть убавляет его приторность и добавляет еще один оттенок ему же.
Острота перца при этом немного гасится свежими овощами и прекрасно заменяет горчицу, которая стала в большинстве своем совершенно несъедобной и/или уксусной.
Окропеньо — это идеальная сочетаемость четырех основных вкусов, соблюденный органолептический баланс и бесподобный вкус в одной тарелке.
Так и запишите себе в домовую книгу.
Вильям Похлебкин говорит "малацца", кефироблядки недовольно нахрюкивают из корыта с белой баландой, в общем, все хорошо и слава Богу.
Пользуйтесь на здоровье!