КСТАТИ – > 185
orig date 2025-06-05 07:40:53
10:40 05-06-2025
Рост популярности готовых блюд диктует рост новые требования к упаковке. Ключевым трендом становится использование жестких полипропиленовых лотков, запаянных в модифицированной газовой среде пленкой, рассказывает в интервью директор дивизиона «Жесткая упаковка» компании «СИБУР» Юлия Румянцева.
Эксперт объясняет, что такая упаковка соответствует стандартам пищевой безопасности, подходит для заморозки, хранения, разогрева в микроволновке. При этом она удобна для логистики и полностью пригодна для вторичной переработки.
По прогнозам, объем рынка готовых блюд к 2030 году составит 10 млрд рублей, четверть всех продаж в 2025 году будет осуществляться в ритейле, его объем по итогам текущего года достигнет 0,8 трлн рублей.
@kstati_p